Цитата menigorek (

)
Привет! Скажите, где можно найти достоверные данные по содержанию сахара и кислот в ягодах? Хочу правильно настроить процесс брожения, чтобы брага получилась максимально вкусной и качественной.
Мужики, советую зайти на этот сайт и глянуть таблицу содержания сахара в фруктах https://aquagradus.com/tablica-soderzhaniya-sahara-i-kislot Не первый раз делаю брагу и скажу, что эта таблица выручала не раз. Все по полочкам разложено, что за фрукт, сколько сахара. Ну а товары у них, само собой, тоже отличные. Уже закупался пару раз, так что сайт проверенный.